ŠÁLEK POLÉVKY
CUP O´ SOUP      ЧАШКА СУПА
300 Staročeská zelňačka 30
Bohemian Suerkraut Soup             Старочешский капустный
301 Cibulová polévka se sýrovým toastem
Onion Soup w. Cheese Toast  луковый суп co сырнoй гренкoй
Polévka dle denní nabídky (ptejte se obsluhy) 25
Soup of the day (ask your server)  Суп дня (спроси официанта)
ČESKÁ KLASIKA Z BABIČČINY KUCHAŘKY
CZECH CLASSICS FROM GRANDMA´S COOKBOOK
ЧЕШСКАЯ КЛАСИКА ИЗ БАБУШКИНОЙ ПОВАР. КНИГИ
Není-li uvedeno jinak, váha hotového masa je min. 150 g, t. j. cca 250 g v syrovém stavu.
If not indicated otherwise, the net weight of meat is 150 g, i. e. 250 g in raw state. 
Если не указано иначе, вес готового мяса мин. 150гр., т.е. 250 гр. сырого мяса
302 Svíčková, knedlíky 195
Beef in "Candelsauce", Dumplings
Вырезка, кнедлики
303 Guláš se špekovými knedlíky
Goulash with Bacon Dumplings
Гуляш с солониновыми кнедликами
304 Dědovy fazole s klobásou
Grandpa´s Beans w. Sausage
Дедушкина фасоль с колбасой
305 Smažený řízek, brambory, okurka
312 Wiener Schnitzel, Potatoes, Pickle
313 Шницель, картофель, огурец
306 Uzené se špenátem, špekové knedlíky
Smoked Pork w. Spinach, Bacon Dumplings
Копч. мясо с шпинатом, солониновые кнедлики
307 Zvěřinový guláš, bramborové placičky
Venison Goulash, Hash Browns
Гуляш из дичи, крокеты
308 Pečené koleno (250 g), knedlíky, zelí
Roast Pork Knuckle (250 g), Dumplings, Sauerkraut
Печеное колено (250гр), кнедлики, капуста
309 Jihočeská mísa (koleno a uzené, 250g, zelňáky )
South-Bohemian Platter (Pokr Knuckle, Smoked Pork, 250 g)
Юго-чешское блюдо (колено и копч. мясо, 250гр.,капустники
LAHŮDKY Z PECE A GRILU
TREATS FROM THE OVEN AND GRILL
ДЕЛИКАТЕСЫ ИЗ ПЕЧИ И ГРИЛЯ
310 Pečené koleno - celé na kosti 1 g 0,25
Roast Pork Knuckle - the whole piece
Печеное колено - целое с костью
311 Pečené koleno - porcované bez kosti 1 g 0,50
Roast Pork Knuckle - carved, boneless
Печеное колено порционное без кости
VEPŘOVÝ STEAK OZDOBA:
PORK STEAK GARNISHED WITH:
Свиная отбивная Дополнение:
315 Mexické medailonky Fazolový salát 1 g 1,20
Mexico Medalions Bean Salad
Мексиканские медальонки Фасольный салат
316 Vepřové na zázvoru Čerstvá zelenina
Ginger Flavoured Pork Fresh Veggies
Свинина на имбире Свежие овощи
317 Pivní medailonky Klobása a cibule
Beer Marinated Pork Sausage & Onion
Пивные медальонки   Колбаса и лук
KUŘECÍ PRSÍČKA OZDOBA:
BREAST OF CHICKEN GARNISHED WITH:
Куриные грудки   Дополнение:
320 Pikant Sladká chilli omáčka 1 g 1,20
Zest Sweet Chilli Sauce
Пикантные Сладкий чили-соус
321 Havaj Pečený ananas
Hawaii Grilled Pineapple
Гавайские   Печеный ананас
Nezapomeňte si, prosím, objednat přílohu
Please, don´t forget to order your side dish
Не забудьте заказать гарнир
LAHŮDKY Z PECE A GRILU
TREATS FROM THE OVEN AND GRILL
ДЕЛИКАТЕСЫ ИЗ ПЕЧИ И ГРИЛЯ
KRŮTÍ PRSA OZDOBA:
BREAST OF TURKEY GARNISHED WITH:
Индюшачьи грудки Дополнение:
325 Zelinář Teplá míchaná zelenina 1 g 1,20
Greengrocer´s Turkey Hot Vegetables
Овощник Прогретая смесь овощей
326 Neapol Rajčata a olivy
Naples Tomatoes and Olives
Неаполь   Помидоры с оливками
KLOKANÍ STEAK OZDOBA:
STEAK OF CANGAROO GARNISHED WITH:
Кенгуру Дополнение:
330 Kočovnický steak Fazole 1 g 1,50
Overlander´s Steak Hot Beans
Кочевая отбивная   Фасольный салат
RYBA OZDOBA:
FISH GARNISHED WITH:
Рыба Дополнение:
340 Losos Francouzský dresink 1 g 1,20
Salmon French Dressing
Кета   Французская заливка
342 Pstruh na grilu 1 g 1,20
Grilled Trout
Фopeль на гриле    
PRO LABUŽNÍKY OZDOBA:
GOURMET´S SPECIAL GARNISHED WITH:
Для гурманов Дополнение:
341 Uzený pštros Špenát 1 g 1,50
Smoked Ostrich Spinach
Копченый страус   Шпинат
Nezapomeňte si, prosím, objednat přílohu
Please, don´t forget to order your side dish
Не забудьте заказать гарнир
NAŠE SPECIALITA
HOUSE SPECIAL
ШЕФ-ПОВАР СОВЕТУЕТ
343 Pštrosí medaile  s jablkem a brusinkami, brambory
 na tři způsoby (připraveno z min.250 g syrového masa) 395
Ostrich Medallions Meдaльонки из страуса
w. Fried Apple & Cranberries, с яблоком и брусникой,
Variety of Potatoes ассортимент картофеля
349 Tatarák ze pštrosa, topinky (150 g, 5 ks) 295
(připravujeme jednotlivě, syrový žloutek pouze na přání)
Ostrich Steak Tartar, Татарский стейк из
Fried Bread w. Garlic страуса,  гренки
BEZMASÁ JÍDLA
VEGETARIAN FARE
 ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
344 Sýrový špíz 125
Cheese Skewer
Сырная игла
345 Zeleninové medailonky
Vegetable Medallions
Овощные шницели
346 Smažená brokolice
Brocolli, Breaded and Deep-Fried
брокколи жареная
Nezapomeňte si, prosím, objednat přílohu
Please, don´t forget to order your side dish
Не забудьте заказать гарнир
347 Zeleninové rizoto 125
Vegetable Risotto
Овощной плов
348 Velký míchaný salát se sýrem a olivami
Large Fresh Vegetable Salad with Cheese and Olives
большой овощной салат с сыром и оливками
         
365 Andaluská omáčka 20
Andalousian Sauce Соус андалузский
PŘÍLOHY
SIDE DISHES ГАРНИРЫ
350 Bramborové placičky 45
Hash Browns Картофельные лепешки
351 Fazole
Beans Фасоль
352 Brambory pečené v troubě
Oven-Baked Potatoes Печеный картофель
353 Jihočeské zelňáky
Sauerkraut Pancakes Юго-чешские капустники
354 Císařská zelenina
Hot Vegetables Императорские овощи
355 Bramborové pusinky
Pommes Duchesses Картофельные губки
356 Špekové knedlíky
Bacon Dumplings                      Солониновые кнедлики
357 Domácí smažené brambory
Home-Fries Поджаренный картофель
358 Špenát 40
Spinach Шпинат
359 Zelí
Sauerkraut Капуста
364 Rýže
Rice Рис
 
360 Míchaný salát 45
Mixed Salad   Салат из смеси овощей
Francouzská, jogurto-koprová nebo česneková zálivka
Choice of French, Yogurth + Dill, and Garlic Dressings
Французская, йогуртово-укропная или чесночная заливка
MŇAMKY
YUMMIES  НЯМ-НЯМ
376 Topinky s česnekem (5 ks) 55
Fried Bread w. Garlic Гренки с чесноком
371 Utopenec
Marinated Sausage Маринованная колбаса
372 Olivy se sýrem
Olives w. cheese Оливки с сыром
373 Olivy
Olives Оливки
370 Klobásy na černém pivu 75
Sausage in Beer Sauce Колбаса в черном пиве
375 Tresčí játra s cibulkou
Cod Liver Печень трески с луком
374 Domácí uzené s okurkou (150 g) 150
Smoked Pork, Pickled Gherkin Kопчености с огурцом
377 Uzený pštros (100 g)
Smoked Ostrich Копченый страус
378 Masový talíř (300 g) 295
Meat Platter Ассорти мясное
SÝRY                            CHEESE                       СЫРЫ 75
380 Nakládaný Hermelín
Marinated Camembert Маринованный гермелин
381 Brie
Brie Бри
382 Pivní sýr
Beer Cheese Пивной сыр
383 Uzená parenica
Smoked Sheep Cheese Копченый овечий сыр
384 Niva Lazur
Blue Cheese Нива лазурь
385 Sýrový talíř (150 g) 135
Cheese Platter Ассорти сырные
SLADKOSTI                SWEETS                  ДЕСЕРТЫ
390 Pivní řez  45
Beer Cake Пивное пирожное
391 Štrúdl
Appel Strudel Штрудель
392 Palačinky s pivní marmeládou
Crepes w. Beer Jam Блинчики c пивным мармеладом
385 Sýrový talíř (150 g) 135
Cheese Platter Ассорти сырные
SLADKOSTI                SWEETS                  ДЕСЕРТЫ
390 Pivní řez  45
Beer Cake Пивное пирожное
391 Štrúdl
Appel Strudel Штрудель
392 Palačinky s pivní marmeládou
Crepes w. Beer Jam Блинчики c пивным мармеладом