Polévky
Kuřecí vývar s masem a nudlemi			35
Staročeská česnečka			35
Gulášová			35
Česká klasika	Standard		Lux
(Není-li uvedeno jinak, porce standard je 100 g masa v syrovém stavu, porce lux je dvojnásobná,
velikost přílohy je stejná.)
(Při přípravě jídel označených * se používá pivo.)
Vepřová pečeně, zelí, knedlíky		155	230
Český talíř (2 druhy masa, knedlíků i zelí)		155	230
Vepřové plátky na paprice, rýže		155	230
*Vepřové na pivu a tymiánu, špekové knedlíky		155	230
Smažený vepřový řízek, brambory, okurka		155	230
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí		155	230
(standard 4ks - 50 g masa, lux 6ks - 75 g masa)
*Pivovarský guláš, směs knedlíků		155	230
Svíčková na smetaně, knedlíky		155	230
Kuřecí plátky marinované v medu, bramborové pusinky		155	230
(standard 150 g, lux 300 g masa)
Králík na česneku, bramborové  knedlíky, špenát		195	295
*Králík po sladovnicku, bramboráčky		195	295
(králík - každá porce stehno min 200 g,  lux porce 2 ks)
Kančí plec v brusinkové omáčce, knedlíky		195	295
Roláda z daňka, bramboráčky, červené zelí		195	295
*Zvěřinové ragú na Porteru, bramborové krokety		195	295
ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE
Pečené vepřové koleno, hořčice, křen (cena dle váhy, á 1.5kg)	205 / 1kg
1/4    Pečená kachna, 2 druhy knedlíků, 2 druhy zelí			255
JÍDLA LEHKÁ, BEZMASÁ, SLADKÁ, APOD.
Salát "Neptun" (čerstvá salátová zelenina, tuňák)			125
Zeleninové rizoto s parmezánem			105
Gnochi s provensálským kořením a parmezánem			125
Smažený hermelín			105
*Žampiony smažené v pivním těstíčku (150 g)			105
Brokolice s máslem			105
Zeleninové medailónky smažené			105
Ovocné knedlíky se šlehaným tvarohem (6 ks)			105
PRO KAŽDÉHO NĚCO
(Není-li uvedeno jinak, je porce masa 200 g v syrovém stavu. V cenách není zahrnuta příloha)
Krůtí řízek přírodní s bylinkovým máslem, zelenina			215
* Krůtí prsa po sladovnicku			215
* Krůtí řízek v pivním těstíčku			215
Kuřecí prsíčka s žampiónovým přelivem			215
Smažená kuřecí prsíčka			215
* Vepřové medailonky po sladovnicku			215
Mexické vepřové medailonky, fazole			215
Pivovarská kapsa (vepřové řízky naplněné uzeným masem a nivou)			255
Svíčková Stroganov (z pravé svíčkové)			255
RYBY
Losos s bylinkovým máslem (min.250 g)			215
Pstruh na grilu (min 200 g)			215
Candát přírodní na listovém špenátu (min. 200 g)			295
PRO LABUŽNÍKY A MILOVNÍKY MASA
Rytířská mísa			385
(kachna 1/4, vepřová a hovězí pečeně à 100 g, 3 druhy knedlíků, zelí, špenát)
Lovecká mísa			385
(králík 180 g, zvěřinové ragú 150 g,  roláda z daňka 100 g, bramboráčky 2 ks, 1/2 krokety, červené zelí)
Rybářská mísa (130 g losos, krevelový špíz,candát 100 g, bramborové pusinky)			385
Pivovarský mixed-grill			385
(vepřové, kuřecí a krůtí medailónky à 100 g, 1/2 americké brambory, 1/2 pusinky, zelenina)
*Sládkův bifťour, bramboráčky ( steak z pravé svíčkové  min. 200 g)			385
PŘÍLOHY
Houskové knedlíky			45
Bramborové knedlíky			45
Špekové knedlíky			45
Rýže			45
Kyselé zelí			45
Červené zelí			45
Špenát			45
Míchaná císařská zelenina			45
Vařené brambory			45
Hranolky			45
Bramborové krokety			45
Americké brambory			45
Bramborové pusinky			45
Bramboráčky (3 ks)			45
Těstoviny			45
Tatarská  omáčka			25
SALÁTY
Zelný salát z bílého a červeného zelí			55
Saláty míchané i jednodruhové			55
Dresinky: česnekový, francouzský a jogurtový s koprem
SLADKÁ TEČKA
Ovocné knedlíky se šlehaným tvarohem (3 ks)			55
Jablečný závin			55
Šlehaný tvarohový krém s ovocem			55
Zmrzlinový pohár			55
*Palačinky s pivní marmeládou			55
Staročeský medovník			55
PŘEDKRMY A DROBNOSTI TEPLÉ A STUDENÉ KUCHYNĚ
(Uvedená cena je za 100 g)
Matjesy			55
@ (zavináč)			55
Utopenec			55
Nakládaný hermelín			85
Pivní sýr (1 ks 90 - 100 g)			65
Sýrová pomazánka s česnekem			55
Smažené olomoucké tvarůžky (3 ks)			55
Uzené maso s hořčicí a okurkou			115
Studená vykoštěná kachna (120 g), brusinky			155
*Zvěřinové ragů v pivním košíčku			155
Opečená papriková klobása s hořčicí (cena dle váhy)			75
*Klobásy na černém pivu			75
Krevetový špíz (1 ks)			105
Topinky s česnekem(5 ks)			55
Pro větší společnost
Masová mísa (vepřová a uzená pečeně, klobása à 200 g)			415
Sýrová mísa (4 druhy sýrů á 100g)			315
Pro zvláštní příležitost
Pečené husy, selata, šunku na kosti, teplý roasbeef a jiné speciality a pohoštění formou rautu Vám rádi připravíme, objednáte-li si je předem
Vedoucí restaurace : Jan Šuráň